1 novembre 2013
Velouté courgette et champignon
Parce que le temps est froid et pluvieux, parce que j'ai envie de me rechauffer, voici ma recette de velouté champignon courgette.
C'est un vrai régal, une idée parfumée et délicieuse.
Voici les étapes de réalisation de mon velouté:
Il vous faut:
- 1 courgette
- 3 pommes de terres
- 8 champignons de paris
- 2 carottes
- 1 pointe de beurre
- de l'eau , du sel et du poivre
Les quantités de légumes peuvent varier, c'est ça que j'adore. A chaque fois, j'ai l'impression que le goût à changer!
Vous l'avez remarqué, je n'ai pas de "super robot", mais ça me convient... Mon mixeur remplit sa mission à merveille.
Bonne dégustation. Bricol et Carton
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