
L'émission top chef redémarre et me donne des envies de cuisiner.
Voilà comment j'ai visité ma simple escalope de poulet en un plat gastronomique!
Je l'intitule donc: roulé de poulet champêtre et ses croustillantes.
Recette roulé de poulet:
Étaler l'escalope de poulet sur la planche à découper et farcir du mélange champignon- oignon préalablement cuit. La rouler et l'enfiler aussitôt dans un film alimentaire.
Cuire dans une casserole d'eau bouillante 15 minutes. Réserver
A l'heure du repas, reste à griller...
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