14 février 2014
Tarte au citron en forme de coeur
Bonne St Valentin
On va se régaler avec ce coeur de tarte au citron.
Pâte sablée:
125 g de farine
70 g de beurre
35 g de sucre
1 jaune d'oeuf
un peu d'eau
A laisser reposer 1 heure au frais dans du film alimentaire.
Cuisson 25 min à 180°C
Crème au citron:
2 citrons
75 g de sucre
1 oeuf
1/2cuillère à soupe de maïzena
Bien remuer et porter l'ensemble à ébullition. Attention, incorporer l'oeuf en dernier.
Éteindre du feu, quand la crème a épaissit.
Publicité
Publicité
Commentaires
M
L
C
B
O